一口にお米と言いましても、その種類はたくさんあります。酒米やもち米。水稲や陸稲など、日本で作られているお米の種類だけでも300種類は超えてしまいます。 そのなかでも、私達が生産しているお米について、説明いたします。
米の粘りが強く食味に優れる品種である。