こだわりの土造り
牛からできた堆肥を使っています
私どもではお米の他にも、食用として牛の飼育も行っております。
さて、この牛さんからも、お米の大事な栄養を作ってますが、何を作るでしょうか？
それは、堆肥です。この堆肥を使ってお米を育てるための土造りをします。土造りにもこだわりを。
いまどきの牧畜では配合飼料を食べさせられているのでは？などと思われるでしょうが、私どもの牛達は何を食べているでしょうか？
食べるものだからこそ安心と安全を。
正解は、『わら』を食べさせています。
牛は『わら』を食べる
こちらの写真。
なんだかわかりますか？
お米の刈り取りを終えた後、稲穂の無くなった『わら』です。
この『わら』をこのまま乾燥させ、干草として牛が食べるエサになります。
私達はお米を作ってご飯を食べて生きているように、当たり前ですが牛もご飯を食べて生きています。
この、牛が食べさせるご飯に、私どもでは
『わら』を食べさせています。
牛が『わら』食べ、堆肥を作り、お米の栄養として巡ります。
私どものエコのこだわり。
食べ物を作る生産者としてのこだわり。
食べるものだからこそ、できるかぎり天然の栄養でお米を育んでいます。
こんなお米で皆様の健康やお子様の成長に
貢献できたら、とても嬉しいかぎりです。
そして、お米は育つ
こうしてできたお米です。
写真は、精米したお米になります。
一粒一粒に私達の愛情がたくさん詰まっています。
どうぞ、安心してお召し上がりください。